Cada año, a finales de septiembre, Barcelona se viste de fiesta para honrar a su patrona, la Virgen de la #Mercè. Esta celebración, que tiene sus raíces en 1687 cuando la Virgen fue declarada patrona de la ciudad tras haberla protegido de una plaga de langostas, ha evolucionado para convertirse en uno de los eventos culturales más importantes de la ciudad condal. Durante cinco días, desde el 20 hasta el 24 de septiembre, las calles de Barcelona se llenan de espectáculos de música, arte, danza, y las tradiciones más queridas por los barceloneses, como los castells (torres humanas) y el correfoc (desfile de fuego).
El Parc de la Estació del Nord será uno de los epicentros de esta gran fiesta, y este año hay una razón adicional para celebrar: ManiTruck, el #foodtruck especializado en opciones saludables y #singluten, estará presente, ofreciendo a los asistentes una experiencia gastronómica que combina sabor y salud.
¿Por Qué La Mercè es Especial?
La Mercè es más que una fiesta religiosa; es una celebración de la identidad barcelonesa y catalana. Desde conciertos gratuitos hasta desfiles, hay algo para todos los gustos y edades. La mezcla de tradición y modernidad es palpable en cada rincón de la ciudad, con actividades que van desde los gigantes y cabezudos hasta las propuestas de arte contemporáneo que inundan las plazas. La Mercè representa la diversidad y la cultura vibrante de Barcelona, atrayendo tanto a locales como a turistas de todo el mundo.
Manioca: La Mejor Opción Sin Gluten en La Mercè
Para quienes buscan opciones gastronómicas saludables y libres de gluten, Manioca Gluten Free es la parada obligatoria durante esta edición de La Mercè. Con su compromiso de ofrecer alimentos nutritivos y deliciosos, el foodtruck de Manioca se ubicará en el Parc de la Estació del Nord del 20 al 24 de septiembre. Esta es una oportunidad única para disfrutar de platos que no solo son libres de gluten, sino también creativos, frescos y con ingredientes de la más alta calidad.
El equipo de Manioca, liderado por Patricia, reconocida chef formada en Alain Ducasse, ha preparado un menú especial para la ocasión. Aquí, tanto personas con intolerancia al gluten como aquellos que simplemente buscan una opción más saludable podrán deleitarse con recetas innovadoras que capturan lo mejor de la cocina mediterránea y saludable.
¿Qué Puedes Esperar de ManiTruck?
Tapiocas rellenas: una de las especialidades de Manioca, perfecta para los que buscan un snack ligero pero lleno de sabor.
Panes de queso
Daditos de Tapioca
Opciones veganas y vegetarianas: porque en Manioca creen que todos merecen disfrutar de la comida sin limitaciones.
Ingredientes de proximidad y sostenibles: el compromiso con la calidad y el medio ambiente es fundamental para Manioca.
¿Por Qué Elegir Manioca en La Mercè?
Si bien hay muchas opciones de comida durante La Mercè, encontrar una alternativa que sea saludable, sin gluten y deliciosa no siempre es fácil. #Manioca se distingue por ofrecer platos que no comprometen ni el sabor ni la salud. Además, su presencia en un evento tan importante como La Mercè reafirma su compromiso de ofrecer comida de alta calidad en los momentos más especiales de la ciudad.
Así que, si estás planeando asistir a La Mercè este año, no te olvides de visitar el foodtruck de #Manioca en el Parc de la Estació del Nord. Será tu mejor aliado para disfrutar de una comida rica, saludable y sin gluten, mientras te sumerges en la vibrante energía de una de las fiestas más importantes de Barcelona.
¡Nos vemos en La Mercè!
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