Si eres un apasionado de la comida brasileña o simplemente buscas opciones sin gluten para tu dieta, ¡has llegado al lugar indicado! La manioca, también conocida como yuca, es un ingrediente estrella en muchas recetas tradicionales de Brasil y otros países latinoamericanos. Pero, ¿sabías que es una excelente alternativa para quienes necesitan evitar el gluten? En esta guía, te contaré todo lo que necesitas saber para elegir y comprar maniocas sin gluten en España. ¡Vamos allá! ¿Por qué elegir...

Del 8 al 11 de mayo, en la 11ª Setmana de Gastronomia de Barcelona — Tast a la Rambla 2025 (📍Plaça de Catalunya, Barcelona), Manioca Gluten Free estará una vez más presente con la talentosa chef Patricia Martins.

Cada año, a finales de septiembre, Barcelona se viste de fiesta para honrar a su patrona, la Virgen de la #Mercè. Esta celebración, que...